Yaptığım keke bu ismi vermemin sebebi içinde vitaminli meyveler olduğu için bu ismi koydum içinde ne ararsanız var tavsiye ederim süper bir kek oluyor..Gelelim malzemelere 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 3 yumurta 1 su bardağı tozşeker 2 kabartma tozu 1 vanilya kek kıvamı olacak şekilde iyice mikserle çırpıyoruz. Şimdi önemli kısma geldik 1 elmayı soyup küp küp doğruyoruz. 1 havucu rendeleyip kekimize katıyoruz 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 tatlıkaşığı tarçın katıp kaşıkla karıştırıp yağlanmış kalıbımıza dökelim. 150 derece fırını ısıtmadan soğuk fırına verelimki kek yavaş yavaş içi pişerek kabarsın. Tadı süper oluyor çocuklarımız içinde vitamin deposu bir kek.AFİYET OLSUN...

malzemeler 1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı içine beyazı üzerine
1 su bardağı ezilmiş fındık
aldığı kadar un istediğimiz marmelat

YAPILIŞI
Malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Fındığın yarısını üzeri için ayırıyoruz geri kalanı hamura katalım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Ortalarını çukur yapıp önce yumurta beyazına sonra fındığa batıralım.
Hafif pembeşene kadar pişirelim.Sonra kurabiyelerimizi fırından çıkarıp
çukur kısımlarına istediğimiz marmelattan koyalım ve tekrar
fırına koyup beş dakika daha pişirip fırından çıkaralım.
Soğuduktan sonra servis yapalım.
Ağızda dağılan süper kurabiyeler oluyor tavsiye olunur...

Ramazan ayımız mübarek sofralarımız bereketli olsun arkadaşlar.Oruç tumaya başladığımızdan beri eşimle bende bir tatlı  krizidir gidiyor.Eşim normaldede tatlıcıdır ama ben pek aramam.Ramazanda ortaya çıkıyor benim tatlı canavarlığım .Bu aralar değişik tatlı arayışları içerisindeyim.İlk kez denediğim sonucundan memnun kaldığım karagöz tatlısı.

KARAGÖZ TATLISI
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 yumurta
1 çorbakaşığı tozmaya aldığı kadar un
1 Ç.K kakao
ŞERBET
4 bardak su
4 bardak şeker
birkaç damla limonsuyu

Önce sütümüzü ılıtıp mayayı içine koyup kabartalım.
Sonra kakao hariç diğer malzemeleri katıp yoğuralım.
Hamuru beşe bölelim böldüğümüz hamurun birine kakao katıp yoğuralım.
Beyaz hamurumuzu ince açalım.
Kakaolu hamurumuzu dörde bölelim birini elimizle simit yapar gibi açtığımız hamurun boyu kadar uzatalım hamurun ortasına koyalım.Hamuru rulo şellinde saralım bir parmak genişliğinde keselim.Diğer hamurlarıda aynı şekil yapıp pişirelim.
Tatlımız sıcak şerbet soğuk dökelim arkadaşlar AFİYET OLSUN...

MALZEMELER 3 tane yufka yufkalara sürmek için 1 bardak süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurtayı iyice çırpıyoruz. iç harcı istediğiniz içten koyabilirsiniz zevkinize kalmış ben 1 domates doğradım peynir sivri biber ve sucuk karıştırdım önce yufkanın birini serip sütlü karışımdan sürüyoruz diğer yufkalarıda aynı şekilde sostan sürerek üstüste koyup aşşağıda yapılış şeklini verdim üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip sıcak fırına veriyoruz sahurda çayla süper oluyor mutlaka deneyin derim. AFİYET OLSUN...